Hygiene und Sauberkeit in der Gastronomie dank effizienter Reinigung

Der Umgang mit Lebensmitteln stellt an die Sauberkeit und Hygiene ganz besondere Ansprüche.Verständlicherweise sind in diesem Bereich die Auflagen besonders streng. Verstöße dagegen können unter Umständen mit der Schließung des Betriebs nach Hygienekontrollen geahndet werden. Das ist nachvollziehbar, denn die Gesundheit der Gäste muss in jedem Gastronomiebetrieb an erster Stelle stehen. Wir als professionelle Reinigungsdienstleister im Gastronomiebereich kennen alle Tücken und Gefahrenquellen, die in schwierig erreichbaren Ecken in Küchen und Lagerräumen lauern und sindversiert darin, Öl und Schmutz von dort fernzuhalten. Es geht darum, auf lange Sicht Vertrauen bei Gästen, aber auch bei den Behörden aufzubauen. Dafür ist es unabdingbar, Mikroorganismen und Schmutz auf Oberflächen aller Art keine Chance zu geben.